المسقعه.. كما لم تتذوقها من قبل جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- بطاطس وبتنجان وفلفل رومي
- ثوم مفروم
- ليه خروف
- 0.5 لمونه
- قطع صغيره طماطم مقطعه
- بهارات(فلفل اسمر_كمون_شطه)
- 1 طبعا بنكون محمرين البطاطس والبتنجان عالزيت ونركنهم علي جمب دلوقتي
- 2 بنحط الليه عالنار لحد ما تدبل وننزل عليها بالتوم المفروم ونعصر النص ليمونه عليهم
- 3 بنحط الطماطم المتقطعه قطع صغيره ونقلب علي نار شبه عاليه لحد ما تدبل الطماطم
- 4 ننزل عليهم بالبطاطس والبتنجان ونقلب ونسيبهم علي نار هاديه 5 دقايق
- 5 يادوب نطفي النار من هنا وننزل بالكمون والفلفل الاسمر والملح والشطه علي حسب الطلب ونقلب
- 6 معلومه النار بتغير طعم البهارات بمعني لما بتحط البهارات ف اول الطبخه ايا كان نوع البهار بيتغير طعمه فالافضل انه يتحط ف الاخر
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
